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冬季蔬菜的挑选方法
冬季的时候蔬菜的种类是没有夏季的多的，但是随着我们各种技术的发展，所以我们很多人都是都可以在冬季吃到各种蔬菜的，但是在冬季的时候挑选蔬菜其实是要掌握技巧的，这样我们才能更好的保证我们健康，那么如何挑选各种蔬菜呢?下面和小编一起来看看吧!
冬季蔬菜的挑选方法
西红柿：经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色;自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂。将西红柿掰开后，催熟的西红柿往往无子或子呈绿色，果肉少汁;自然成熟的西红柿子呈土黄色，果肉红色，而且多汁。
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