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据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。那么西兰花怎样做菜呢?以下是小编为您整理的有关西兰花怎样做菜资料，希望对你有帮助。
西兰花做菜方法一：西兰花酱肉丝
我喜欢下厨房，尤其爱做饭，觉得每一道美食都能给我带来快乐!所以就突发奇想的自创了这道美味的西兰花酱肉丝✌?
用料
西兰花 半个
无公害猪精瘦肉 300克
蚝油 一大勺
酱油 一小勺
盐 少许
生姜 适量
西兰花酱肉丝的做法
给锅里放入少许盐和油，锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟
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