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西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。那么西兰花做菜方法是什么呢?以下是小编为您整理的有关西兰花做菜方法资料，希望对你有帮助。
西兰花做菜方法一：蚝油双菇西兰花
用料
鲜香菇 60克
白蘑菇 100克
西兰花 150克
蒜头 2-3瓣
蚝油 1大匙
盐 适量
植物油 适量
蚝油双菇西兰花的做法
西兰花去茎切小朵，蒜瓣切片
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