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在日常生活中，很多人特别喜欢吃黑芝麻。黑芝麻味道不仅特别香，而且对头发有好处。那么黑芝麻为什么要炒熟?黑芝麻可以生吃吗?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
吃黑芝麻的好处
美容护肤
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
补钙
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
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