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香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。那么香菇的做菜做法是什么呢?以下是小编为您整理的有关香菇的做菜做法大全的资料，希望对你有帮助。
香菇做菜做法一：香菇菠菜汤
主料：香菇500g，菠菜300g，葱花适量，蒸鱼豉油/蚝油一大匙，盐适量，香油依个人喜好。
食谱做法
1、香菇洗干净，滚水焯烫3分钟，沥干水切块或条，锅洗干净后加入清水，锅烧开后加入香菇煮。菠菜洗干净，待锅内香菇汤变色浑浊后加入菠菜。
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