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餐厅服务员的工作流程有哪些，关于工作服务有哪些相关的步骤是值得关注的。以下是小编为大家整理的关于餐厅服务员餐中服务流程，给大家作为参考，欢迎阅读!
餐厅服务员餐中服务流程
一. 迎宾引领：
1. 预定：当面预定注意：姓名、单位、就餐时间、人数、联系电话、特殊要求。电话预定：
⑴ 接听前的准备：A调整好情绪和声音。 B准备好笔和纸.
⑵ 接听的程序： A.三声以内接听电话。如果三声以后接听要先跟 客人致歉。 B.拿起电话。根据正确的时间问候客人。说“您好。**餐厅。 C.仔细倾听，避免打断客人。
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