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川味啤酒鸭的做法
啤酒这种酒相信大多数人都是喝过的，不过啤酒可不只能作为饮料。其实很多的菜肴中都能看到啤酒的身影，和加料酒一样有着去腥味的作用，另外就是还能带上一些酒香，川味啤酒鸭就是利用啤酒极大的去除了鸭子的腥味。下面小编给大家分享川味啤酒鸭的做法，希望你喜欢。
川味啤酒鸭的做法一：简易川味啤酒鸭
食材准备
鸭半只，啤酒350ml，食少许，姜2片，八角1个，桂皮1块，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香叶4片，香葱1根，白糖1茶匙。
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