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洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。那么洋葱家常炒菜做法是什么呢?以下是小编为您整理的有关洋葱家常炒菜做法大全资料，希望对你有帮助。
洋葱家常炒菜做法一：青椒洋葱炒黄鳝
主料：青椒1个，红椒1个，洋葱半个，黄鳝200g，油20ml，盐5g，蚝油10ml。
食谱做法
1、青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片。
2、黄鳝洗干净。
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