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荔浦芋扣肉的经典做法
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。下面小编带你了解荔浦芋扣肉的经典做法，希望对你有帮助!
荔浦芋扣肉的经典做法
原料:荔浦芋,五花猪肉。
步骤:
1、荔浦芋扣肉的制作方法将芋头剥皮,切成六公分长,四点五公分宽,一点二公分厚的长块,用油炸至呈金黄色后捞起。
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