广式月饼的做法

admin 2017-07-05 0 次浏览


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广式月饼的做法

广式月饼是中国南方,特别是广东、广西、江西等汉族民间传统应节食品,是中秋月饼的一个形式。下面就随小编一起来了解下广式月饼的做法吧!

广式月饼的做法食材

广式月饼的做法步骤

1.转化糖浆和枧水拌匀

2.加入花生油后,充分拌匀,看不到油为止

3.加入2/3的面粉,拌匀,静置半小时

4.半个小时后的样子

5.再加入剩下的1/3面粉,拌匀

6.拌匀后成团,再放置3个小时。

7.馅料分成每个45克,皮18克,分好后,揉成团

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