餐饮工作流程怎么写

admin 2017-07-06 0 次浏览


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餐饮工作流程怎么写

餐饮服务是一项很辛苦的工作。是不是觉得有时候已经花了十分的力气却还讨不了五分的好。小编给大家整理了关于餐饮工作流程怎么写,希望你们喜欢!

餐饮工作流程步骤

1、9:20管理人员提前到店,查看晚班交接本,检查店内各区域工作,以便合理分工。

2、9:25分全体员工到店,签到、打卡、着工装。

3、9:30分参加全体工作安排例会。

4、9:35分按照店长指派工作任务进行地面、墙壁、天花、台面、桌椅、菜架、吧台、卫生间等所有区域卫生工作,做好家私柜的整理、台面的餐具的摆放,做好牙签盅、茶叶罐、调味瓶、热水壶等的补充工作等。

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