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开餐馆怎么选址
对于开餐馆的老板来说，有没有什么因素会才好呢各位我们最终决定选址的关键呢?以下是小编给大家带来开餐馆选址的诀窍，以供参阅。
开餐馆选址的诀窍：人流量
1：选择流动人口量大的地方，想我的包子店，主要面对过往流动的顾客，靠比较大的客流量来支撑销售，必须选址位置显眼，进出便利的店铺，一般走薄利多销的经营理念，在选址时，要在计划的地点上采取定时计算的办法，计算在单位时间内，有多少人流通过。同时观察人流的类别，根据他们的状态、穿着、年龄等因素来估算，有多少比例的潜在顾客。观察时间点，要分成早中晚三次，并且周一、周三、周日共观察三次。根据自己计划中餐馆的性质、档次、价格，来和观察到的情况匹配分析。
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