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糯米酒煲鸡是非常滋养的一道菜肴，糯米酒煲鸡的做法你想知道吗?下面由小编为大家整理糯米酒煲鸡的做法的资料，希望大家喜欢!
糯米酒煲鸡的做法
糯米酒煲鸡是一道非常滋养的菜肴，糯米酒丝丝的甜意和淡淡的酒香将老母鸡的鲜美衬托得格外出挑，营养更是不必说。下面我们就来一起学习一下这道糯米酒煲鸡是如何制作的吧。
主料：
母鸡1/2只，糯米酒500ml
辅料：
当归20g，大枣50g，清水500ml，盐1茶匙(5g)
做法：
1、将老母鸡用清水清洗干净，斩成约4厘米见方的大块。把当归用清水冲洗干净。大枣洗干净以后用小刀挖出枣核。
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