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冻豆腐的家常烹饪方法分享
冻豆腐中浸含了酸菜的味道，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁，酸酸爽爽，这才是冻豆腐该有的味道。下面是小编分享的冻豆腐的家常烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪冻豆腐的食材准备
冻豆腐的烹饪方法
步骤
1.首先将红薯粉泡水一个小时、酸菜切丝、冻豆腐切厚片、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切节、鸭血切厚片。
2.锅中放入油，下入姜片、葱段煸香，再加入酸菜，翻炒至香味溢出时，倒入小半锅清水，盖上锅盖，煮十分钟。
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