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豆饼,用鲜黄豆做的饼,美味不说,还很营养。下面是小编分享的豆饼的日常烹饪方法,一起来看看吧。
烹饪豆饼的食材准备
豆饼的烹饪方法
步骤
1.食材:面粉,黄豆,鸡蛋,
2.面粉装碗里,
3.放点糖,
4.倒进清水,
5.打进鸡蛋合拌均匀,
6.倒进黄豆,
7.黄豆的多少随意,
8.合拌均匀,
9.依次放进不粘锅里,
10.稍等,
11.翻面,
12.煎熟透即可。
小贴士
黄豆先放进开水煮熟。
豆饼的基本概念
是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%~3%,比玉米高10倍。尽管豆饼的营养价值很高,但如在作饲料时不能科学合理使用,也不能发挥出营养价值高的作用。因此,用豆饼做饲料时必须严格注意四忌:
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