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豆腐的烹饪方法有哪些
豆腐是我们家常菜之一，小编外婆烧的豆腐，真的能把碗吃下去。下面是小编分享的豆腐的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪豆腐的食材准备
豆腐的烹饪方法
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉切碎。
3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。
4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。
5.炒锅到油爆香葱姜。
6.倒入肉末翻炒变色。
7.然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。
8.翻炒出香味。
9.加入豆腐。
10.加入适量清水。
11.加入生抽。
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