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鹅蛋怎么吃补脑营养价值如何
鹅蛋是生活中最常见的补脑佳品，最适合学生、脑力劳动者食用，那么你知道鹅蛋怎么吃补脑吗?以下是小编收集整理的关于鹅蛋的吃法，希望对你有帮助。
鹅蛋怎么吃补脑
1、水煮鹅蛋。鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
2、水煮菏包鹅蛋。鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。
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