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人参是一种营养价值和药用价值都非常高的中药材，有预防和治疗动脉硬化和高血压，防止老化的功能。以下是小编收集整理的关于人参的吃法和功效作用，希望对你有帮助。
人参怎么吃
1、炖服方法
将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
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