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兔肉怎么吃最好食用方法
兔肉是一种时令性的肉类，在每年深秋的时候吃兔肉能起到保健作用，冬至到春分就不宜食用了。以下是小编收集整理的关于兔肉的食用方法，希望对你有帮助。
兔肉的食用方法
一、香辣兔肉
材料：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。
做法：
1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥;
2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色;
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