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毛芋头作为一种具有多种营养成分的食材，清香鲜美，松滑细嫩，口感绝佳，富含多种营养成分，具有解毒消肿，益脾胃调中气的功效。以下是小编为你整理有关于毛芋头的功效与作用，希望能帮到你。
毛芋头的功效与作用
毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋，自古以来深受文人雅士推崇。毛芋头块茎中的淀粉含量达70%。毛芋用于食疗，可治中气不足，久服能补肝胃，添精益髓，丰润肌肤。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
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