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穿心莲的功效与作用及吃法
穿心莲是我国的一种清热解毒药，在清热解毒、凉血消肿方面都有着较好的作用。而且用法也很多样，不但可以制作药材，更是家常菜中的常见食材。那么，下面我们一起了解下穿心莲的功效与作用吧。
穿心莲的功效与作用
1、药理作用方面。
穿心莲中含有的穿心莲内酯以及新穿心莲内酯都具有较好的解热作用，尤其是抑制和延缓肺炎双球菌和溶血性乙型链球菌所引起的体温升高。同时，这两种成分还可以有效的抑制大肠杆菌。在对小鼠的实验中，灌胃去氧穿心莲内酯或脱水穿心莲内酯均可以减少毛细血管壁的渗出，并起到一定的抗炎作用。
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