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芥蓝怎么吃最好食谱推荐
芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养价值比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜，食用方法也多种多样。以下是小编收集整理的关于芥蓝的食谱，希望对你有帮助。
芥蓝食谱推荐
1、白灼芥蓝
材料：芥蓝、花生油、生抽、葱适量。
步骤一：将芥蓝洗净用刀将头部外皮削去;炒锅坐火加水以没过芥蓝为宜，水开后加1克盐、几滴食用油后将芥兰下入水中焯烫;焯烫约5分钟左右。
步骤二：期间翻面一次，把芥兰捞出放入一盘中，水倒干净，放上葱丝红椒丝，再加入生抽;取一净炒锅坐火烧热倒入花生油烧至7成热淋入盘中即可。
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