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玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋，玉米笋营养含量丰富，笋具有促进胃肠蠕动，消除浮肿，还具有减脂、降血压、强身、健脑的功效。以下是小编为你整理有关于玉米笋的功效，希望能帮到你。
玉米笋的功效
玉米笋营养含量丰富，含有维生素、铁、磷、钙，还含有多种人体必须的氨基酸。不论是清炒还是用来做汤羹，玉米笋都是一份难得的食材。
玉米笋具有促进胃肠蠕动，消除浮肿，还具有减脂、降血压、强身、健脑的功效。经常食用还能稳定食欲。
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