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因为大蒜有浓烈的蒜辣气，所以它是我们日常生活经常会用到的调味品，很多人喜欢吃并不是单单因为能够调味，更多的是大蒜具有很多功效，那么，下面我们一起了解下吃大蒜的好处和坏处吧。
吃大蒜的好处和坏处
好处：
1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
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