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北方人过年吃什么食物
春节是大家期盼的的节日，因为可以吃很多美食;您知道春节都吃些什么?那北方人过年吃什么呢?下面是小编为大家精心推荐北方人过年吃的一些食物，希望能够对您有所帮助。
北方人过年吃的食物
北方人过年是非常有讲究的,除了要贴春联、放鞭炮、挂灯笼这些习俗之外年夜饭的质量也很重视,北方人过年一定要有四大件,餐桌上少了哪一样都感觉不地道,那么这四大件都有啥呢?鸡、鱼、排骨、肘子,缺一不可,在东北的农村过年家家都会杀猪,杀猪菜、东北大炖菜、骨架炖酸菜这都是东北的名菜,过年自然也不会缺少,小鸡炖蘑菇也是东北人过年必须要吃的菜肴,炖的蘑菇以榛蘑为主。
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