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腊八节的腊八豆可以做哪些菜
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年腊月八日(也就是腊八节)开始煮豆腌制,直到来年才吃。因一般在腊月八日腌制,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。下面是小编为大家精心推荐腊八豆做的菜,希望能够对您有所帮助。
腊八豆可以做的菜
一、腊八豆汤
原料:腊八豆半饭碗、香蒜3根、猪油、盐适量、鸡精少许。
做法:
1.先将香蒜切碎;
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