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每年的农历十二月初八是腊八节，这是中华民族的传统节日。腊八菜有几种做法?下面是小编为大家精心推荐腊八菜的相关知识，希望能够对您有所帮助。
腊八菜的做法
1、腊八豆拌金针菇
材料:金针菇,腊八豆,葱花,蒜茸,红辣椒(或剁辣椒),芝麻油,盐,生抽。
做法:
1、金针菇洗净切除根部,在滚水里焯一焯,捞出控干备用。
2、油锅内倒入麻油,将葱花,蒜茸,以及腊八豆倒入锅内爆香,加入适量盐,倒入生抽拌匀成为调味汁。
3、将调味汁浇在金针菇上,拌匀即可食用。小诀窍简单易做,鲜香爽口,健康低脂。
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