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硬柿子的功效与作用及禁忌知识
柿子分为甜柿和涩柿两类，脱涩后的柿子甜脆似苹果，变废为宝。因为质感硬梆，口感爽脆，得名“硬柿子”。那么硬柿子的功效与作用是什么?以下是小编为你整理有关于硬柿子的功效与作用，希望能帮到你。
硬柿子的功效与作用
一、食用功效
1、补充维C：硬柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃硬柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：硬柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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