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元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵,你知道拔丝元宵做法吗?下面小编精心整理了拔丝元宵做法的相关资料，希望可以帮到你!
拔丝元宵做法
冷冻汤圆、白糖、花生油
1.锅中注油烧至五成热，分批放入汤圆，小火慢炸至金黄色捞出，盛入盘内。
2.锅中倒入清水和冰糖，用中火熬成半透明状的糖液，均匀地淋在汤圆上，最后撒上核桃粒即可。
枣泥馅元宵做法
材料：元宵粉、紫甘蓝、红枣、澄面、糖。
做法：
1、紫甘蓝洗净切成小块，煮熟晾凉后用搅拌机打成茸。
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