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糯米，十分的软糯，汤圆和元宵就是其代表作。你知道元宵糯米和面方法吗?下面小编就告诉你元宵糯米和面方法，一起看看吧!
糯米和面方法
糯米可以做很多种糕点，其中一种令人想放放不下的南瓜饼。小摊上的南瓜饼是否令你吃完还想吃，吃完还想吃，既然如此热爱不如就在家做做吧。做南瓜饼也不太难，不过就是和面的时候，糯米太不粘了，总是失败，总粘手，到底南瓜饼还能顺利做下去嘛。好心塞，到底糯米该怎么和面呢?
大多数人都会在制作糯米糕点的第一步，也就是和面，永远的躺下了。了解糯米的特性能更好的和面，糯米令人头痛的一点是不容易粘起来，所以在和面的时候总觉得糯米就要分开裂开了。如果用冷水和面，失败无可避免。
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