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思念家乡的感悟文章:家乡餐馆特色美食“弧圆”
编者按：“弧圆”是厦门的一道特色小吃，《家乡餐馆必有的一道美食“弧 圆”》一文介绍了食物的故事与做法，表达作者对家乡的思念，下面我们来看看这篇文章吧!
在我家乡厦门翔安，“弧圆”作为地方特色美食，是各家餐馆必备的、不可或缺的一道名菜。不管是本地食客，还是闻名而来的外地旅人，都会点这道菜。没有这道菜，或功夫不到家、做不好的餐馆，肯定会食客冷清，面临倒闭的风险。
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