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栗子炖猪蹄怎么做好吃做法图解
编者按：栗子炖猪蹄是我国一道非常经典的家常菜，营养丰富，滋味鲜美。众所周知，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，增强皮肤弹性，延缓衰老，但很多小厨不知道的是，它的脂肪含量也相对较低，被称为“赛熊掌”一点都不为过。
今天柯老大教各位小厨的这款笋栗猪蹄，又添加了一味桂竹笋，在醇厚滋补的基础上又添加清爽脆嫩的口感，深秋的养生大餐又加了一道新鲜的美味。
柯俊年：
教人家煮东西吃，煮东西给人家吃，吃人家煮的东西。
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