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黑豆对于上班族来说是一个最适合吃的食物，因为黑豆中含有的维生素A能缓解眼睛疲劳，抑制视力下降，那么最常见的黑豆吃法就是黑豆泡醋了，下面是小编为你收集有关于黑豆泡醋的功效与作用，希望你会喜欢。
功效与作用
1、清热明目。黑豆也能够起到很好的明目的作用，因此多吃黑豆也能够起到很好的防止近视明目的作用，因此建议可以多吃一些黑豆的类食物;
2、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
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