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杏仁的功效与食用方法
杏仁是一种干果，其不仅可以当零食吃，还可以加入各类的美味佳肴中，由于味道好，所以很多人都喜欢吃。其实除了好吃之外，还有很多功效和作用的。下面是小编为你收集有关于杏仁的功效，希望你会喜欢。
功效
1、镇咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、具有降血糖、降血脂的功效
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