茼蒿的功效及食用方法
茼蒿又叫皇帝菜，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。但现在是我们日常生活中经常会食用的蔬菜，由此可见，茼蒿的食用价值有多高。下面是小编为你收集有关于茼蒿的功效，希望你会喜欢。
食用功效
常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
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