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除夕的年夜饭传统菜有哪些
一年中最重要的那顿除夕年夜饭上，我国各地的老百姓可谓是各显神通，创造出缤纷多彩的美味菜式，好吃好看，又富有地方特色和传统内涵。下面是小编为大家精心推荐除夕传统的年夜饭菜式，希望能够对您有所帮助。
传统年夜饭
1、红烧狮子头
在我们中国人传统的观念里，过年就是团圆的节日，因此年夜饭中一定要有一道丸子的菜才算圆满，取其团团圆圆、吉祥喜庆之意。红润油亮的肉丸子，配上翠绿的青菜，看着就很诱人，再加上扑鼻的肉香和浓郁的汤汁，让人不禁食指大动。无论是宴客还是自家吃，都是餐桌上经久不衰的一道大菜!
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