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茶叶蛋是一种比较常见的小吃，深受众人的喜爱，所以很多的人都会想要制作茶叶蛋。下面为您精心推荐了茶叶蛋入味的做法，希望对您有所帮助。
茶叶蛋入味的做法
材料：鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶(或茶叶)、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精
做法：
1、鸡蛋洗净，放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开);
2、鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了);
3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋;
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