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空心菜也算是我们生活中比较常见的食材，其营养非常丰富，吃起来很是嫩滑，因此不少人都爱吃它。那么吃空心菜有什么功效呢?下面是小编为你收集有关于空心菜的功效与作用，希望你会喜欢。
功效与作用
1、防癌
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
2、降脂减肥
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
3、美容佳品
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。
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