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在夏日,最佳的排暑解渴饮品即是茶,然而茶叶的保存已经成为了人们的“心头大患”。下面为您精心推荐了茶叶保存方法,希望对您有所帮助。
茶叶保存方法
一防湿气,茶叶简单吸收空气中的湿气,加快蜕变。二防高温,高温会加快茶叶中的叶绿素降解。三防异味,夏天茶叶更简单因吸收异味蜕变。四防强光,茶叶长期受强光线直接照耀,简单发生光化学反响,使其蜕变。五防氧化,夏天气温高,茶叶比别的时节更简单被氧化。
不同种类的茶叶,在夏天的保留办法也有所差别。绿茶归于不发酵茶,只需把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可。红茶类归于全发酵茶,陈化蜕变慢,只需存放在密闭、枯燥的容器里保留即可,比如陶罐。
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