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潮汕工夫茶的泡茶技巧
在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。所以很多的人都会想知道潮汕工夫茶是如何冲泡的。下面为您精心推荐了潮汕工夫茶的泡茶方法，希望对您有所帮助。
潮汕工夫茶的泡茶方法
首先点火煮水(现在很多都是用电炉)，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。
待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子。
洗过茶后，再冲入水，泡一会儿就可以斟茶了，斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。
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