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绿豆是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药，而绿豆沙是夏天常见的消暑甜品，炎热盛夏来一碗绿豆沙不仅是味道极佳，还能清热解毒，下面是小编为你收集有关于绿豆沙的功效，希望你会喜欢。
有什么功效
1、能够有效增强人的食饮：绿豆味甘，性凉，无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。
2、能够辅助降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
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