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其实年货中最主要的就是食物，对于吃货来说，那更是重中之重，各种鲜货、干货、素的、荤的恐怕很难权衡吧。下面是小编为大家精心推荐年货保存技巧，希望能够对您有所帮助。
存放技巧
1、采购年货要悠着点，年货没必要买得太多。
2、凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。
3、冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。
4、冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。
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