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编者按：《我学会了包饺子》小作者紧紧抓住一个“细”字，从心痒痒到自己前后两次动手做，这一连贯的情节中，作者重点写用模具做饺子的细节，语句流畅，衔接自然。
听，时针嘀嗒嘀嗒地走着，我渐渐地长大了，学会了一项又一项在我看来不易学会的本领。比如：双杆跳、跳长绳、跳舞、包饺子……其中我最喜欢的还是包饺子!
每次我看见妈妈包饺子时，心里总是痒痒的，有一种说不出的滋味，也曾试着动手，可总是浪费不少面皮。有一天，我在家里正闲着，妈妈说：“ 小淇，我们一起来包饺子吧，妈妈教你!”我欣喜若狂，高兴地一蹦三尺高。
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