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吃佛手瓜的好处与方法
佛手瓜是一种既能做蔬菜烹食，又能当水果生吃的食物，而且果型优美，受到不少女性的喜爱，那么吃佛手瓜有什么好处呢?以下是小编为你整理有关于吃佛手瓜的好处，希望能帮到你。
食用好处
1、增强抵抗力
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2、提高智力
锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。
3、扩张血管、降压
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
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