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编者按：《红粿飘香年味浓》中小作者运用了借物抒情的方法，以小见大，借红粿这一物来传情达意，表达对至浓年味的赞美。
每年春节，当我来到妈妈的家乡——塔石，总要吃上几个热腾腾的红印粿，红印粿甜糯香软，美味极了!而且，它还有一个美好的寓意——吃了红印粿，来年鸿运照!
今年刚放寒假，妈妈就告诉我农历腊月二十八要带我回老家亲手制作红印粿。我兴奋极了，天天盼着那一天的到来。
终于等到了这一天，刚到塔石，我就把一路的奔波全抛在脑后，迫不及待地往外公家跑，外公早已经把做红印粿皮的材料——米粉和红糖水搅拌均匀了，等我把它们放上蒸笼蒸呢!这米粉可不是普通的米粉，这是用糯米和粳米按三七比例用冬水浸泡了整整二十天，再洗好沥干、细细磨成粉的。
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