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编者按：我学会了做饭，更懂得遇到困难要想办法克服。
我很小的时候，爸爸妈妈经常在外面工作到很晚才回来，经常我一个人在家，中午或晚上没吃的就会挨饿，妈妈总是让我早饭多吃些，吃饱些，中午就不用吃饭了，可是怎么吃饱到下午也会饿。
有一次正好放假，又是我一个人在家，写完作业看了会儿电视，就觉得饿了，就去厨房找吃的，只找到土豆和豆腐，没办法，我只好垂头丧气地回到沙发上。坚持到晚上六点钟，爸爸妈妈还没回来，我实在太饿了，也等不下去了，我决定自己做饭。像妈妈那样把米洗净放在电饭煲里，放水，插电。等着的时间，去取豆腐，把火打开放点油，加水，打豆腐，用铲子翻动，白白的豆腐就像一名舞蹈家，跟着我的铲子在锅里跳起舞来。菜好关火，拿到桌子上正准备吃时，爸爸妈妈回来了，看到我做的饭感到特別惊讶，直夸我菜做得好吃。
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