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湖北的清明节吃什么食物
湖北清明节吃什么?中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明节又叫踏青节，那么，清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，下面是小编为大家精心推荐湖北清明节的相关知识，希望能够对您有所帮助。
湖北清明节吃什么
1、青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
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