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清明时节吃什么美食最好
清明节是我国的传统节日之一，那么这个节日会吃什么样的美食呢?下面是小编为大家精心推荐清明节食物的相关知识，希望能够对您有所帮助。
清明美食
青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
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