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描写故乡味道的散文:山药筋筋，后山特有的美食

：每个人对自己的故乡都有特殊的情怀，对故乡的味道也时刻留存脑海中。下面让我们一起来阅读《山药筋筋，后山特有的味道》这篇写故乡记忆的文章吧!

社会在日新月异向前发展的同时，总觉得一些东西朝着旧日的方向走，诸如人们在膳食方面的追求，我觉得就是如此。大约三十四年前，在内蒙古后山地区的乌兰察布，除了吃玉米面外，莜面、土豆就算作家常便饭了，因其吃得多，许多人都腻味起来，尤其是小孩。我记得小时候村里一些孩子一听到家里吃莜面土豆就哭闹起来，甚至以不吃饭来对抗威胁父母。一转眼几十年过去了，当年的丑小鸭莜面土豆突然华丽转身变成了白天鹅，以它们为主料制作而成的饭食像坐上火箭升空一样，一下成了人间美味，普遍受到城乡男女老少的青睐，踏进乌兰察布，许多饭馆甚至以此为招揽顾客的特色饭菜。

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