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我们每个人都有自己的家乡，而家乡之于我们都有不一样的寓意和记忆，那么你知道怎么写一篇描写自己家乡的作文吗？接下来是小编为大家整理的小学三年级描写家乡的作文12篇，希望大家喜欢!
描写家乡的作文1
家乡，听上去是那么亲切，它就是默默立在我身后的靠山，是我饥饿时的饭菜，是我生病时的膏药，是我心灵最深处的温暖。家乡的食物，曾喂养我长大，它是那样的香甜，我最喜欢的就是家乡的豆腐和板鸭。
家乡的豆腐
我们家乡的豆腐十分好吃，俗话说得好：“民以食为天”我对这句话非常赞许，一块普通的豆腐能做几道菜，十道、二十道?可在我的家乡，厨师们却像变戏法似的把普通的豆腐做出了两百多道菜。例如百花豆腐、绣球豆腐等。各种各样的新鲜水豆腐被烹制成不同造型，色调、口味的豆腐菜肴，看在眼里，造型奇特，吃在嘴里，麻辣酸爽，各有风味。其中，我最喜欢的就是麻婆豆腐。让我给你们介绍一下吧，要有一块上好的豆腐，就必须要有精湛的制作技术，我家乡的豆腐都是自家做的。首先把泡了一晚上的黄豆放到机器里打碎，磨成豆浆，找一块干净的大棉布。放在大一点的盆上，将豆浆隔筛网到入棉布中，过滤出豆渣，再把豆浆放到锅里，慢慢熬。将内酯液到入锅中，迅速展开，盖上锅盖闷十多分钟，舀到模具中，用水盆压在上面，压三十分钟，豆腐就做好了。就可以制作麻婆豆腐了。首先把豆腐切好，五花肉切末，往锅里倒油，炒肉沫，炒好备用。再往锅中放油，放豆瓣酱，倒入温水，放调料，煮一会儿，放肉沫，再放豆腐，最后放水淀粉，搅匀。煮好后，放入盘中，这样，美味的麻婆豆腐就做好，因为我们家乡豆腐很出名，故有“豆腐之乡”之称。
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